3. ¿QUE ES EL YOGURT?

  

El yogurt es un producto lácteo fermentado, levemente ácido, de cultivo sólido que es producido por homogenización y pasteurización. El yogurt, es un producto efectivo para restaurar y mantener el funcionamiento normal de nuestro equilibrio intestinal, rico en vitaminas B. Este producto tiene una gran variedad de sabores, y es barato. El yogurt se ha popularizado en muchos países al rededor del mundo. .Mucha gente con problemas digestivos consume yogurt para ayudar al tratamiento de este desorden. .Otros lo consumen para mantener o conservar su salud ya que proporciona nutrientes.

3.1 ¿EL YOGURT ES CONSIDERADO UN ALIMENTO FUNDAMENTAL PARA LA SALUD?

 Debido a que es un producto del grupo prebiótico, los cuales contienen varias colonias de microorganismos vivos que influyen positivamente en nuestro organismo.

IMAGEN N°3 YOGURT DE FRESA.

Bibliografía.

http://www.textoscientificos.com/alimentos/yogur/que-es-yogur